6月14日至15日，2017年常德市旅游餐饮服务技能培训班在德华宾馆顺利举办，各区县（市）旅游局行业管理股室负责人、旅游星级饭店、五星级乡村旅游点餐饮部主管及服务员共140多人参加培训，市旅游外侨局党组成员、副局长杨成先出席开班仪式并讲话。

    此次培训旨在提高全市旅游餐饮服务员的专业理论素养和实践操作技能，促进旅游餐饮服务水平的整体提升，同时为明年全省旅游饭店技能比武储备人才。培训班采取理论教学与实践操作相结合的方式，开设了旅游饭店服务礼仪、中餐摆台规则、菜品搭配、餐厅折花、突发事件处理等多门课程，分别邀请有旅游星级饭店工作经验的常德财经学校旅游部金祖荣、李星莹两位老师授课。

    此次培训学习氛围非常浓厚，既有老师的精彩授课，又有学员的现场互动，理论知识培训结束后，还开展了中餐摆台实操演练，参训学员都表示学习内容实用性强，增强服务技能的效果明显，回去后一定把所学知识运用到工作之中。

撰稿：（旅游管理科）
审核：（朱存召）